Catecismo da Igreja Católica
Parágrafo 2290
A virtude da temperança leva a evitar toda a espécie de excessos, o abuso da comida, da bebida, do tabaco e dos medicamentos. Aqueles que, em estado de embriaguez ou por gosto imoderado da velocidade, põem em risco a segurança dos outros e a sua própria, nas estradas, no mar ou no ar, tornam-se gravemente culpados.
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A sobriedade no beber é a saúde da alma e do corpo.
- Eclesiástico 31:40·BíbliaEclesiástico 31:40
A embriaguez inspira a ousadia e faz pecar o insensato; abafa as forças e causa feridas.
- Eclesiástico 31:32·BíbliaEclesiástico 31:32
O vinho bebido sobriamente é como uma vida para os homens. Se o beberes moderadamente, serás sóbrio.